緩解有機肥資源緊缺難題。隨著畜禽生產的集約化,大型養殖場產出的畜禽糞便體積大、含水量高,裝運非常困難,農業已無法消納大型養殖場所產生的糞便。另外,傳統有機肥積造和使用費時、費工、費力。
農牧業廢棄物中含有豐富的有機質和氮磷鉀等營養物質,如果利用有機肥生產技術將其轉化為優質商品有機肥,經濟和社會效益是難以用數字計算的。如果對北京所產生的1000萬噸農牧業廢棄物進行資源化利用,僅養分量就相當于30萬噸的化肥。
改善和保護生態環境。調查表明,目前,我國大型畜禽養殖場的畜禽糞便無害化處理技術和能力不足,再加之主觀上也不想因處理糞便和廢液增加更多的生產成本,因此,養殖場所產生的畜禽糞便和廢水多為直接排放;城鎮和農村所產生的菜幫、菜葉、瓜皮、果殼等廢棄物,或是由環保部門采取填埋方式進行處理,或是堆置在村邊、地頭、屋旁,不僅影響到村容村貌,堆置過程中還會產生大量的廢氣和廢液以及一些有害氣體和液體,嚴重影響農村生態環境和衛生狀況。農牧業廢棄物資源化利用,就是通過企業利用有機肥生產技術將其轉化為商品有機肥,避免了廢棄物直接排放對環境帶來的危害,化害為利,變廢為寶。經過近幾年的努力,本市商品有機肥料企業已發展到30多家,每年資源化利用畜禽糞便、蘑菇渣等農牧業廢棄物近300萬噸以上,生產商品有機肥70多萬噸。此外,還利用生物技術,將幾種廢棄物放在一起開發生產出葉面營養劑、花果營養劑、果實營養劑等多種肥料產品。
利于發展循環農業。以本市形成的食用菌產業——有機肥產業循環利用廢棄物模式為例,食用菌產業將玉米芯、棉籽皮等廢棄物轉化為食用菌;有機肥產業再將食用菌產業產生的蘑菇渣轉化為有機肥;有機肥又回到農田生產農產品,實現了對農牧業廢棄物的利用、再利用。
提高農產品安全水平。商品有機肥生產過程中所產生的溫度,可以達到60-70攝氏度,3天后可將殘留在農牧業廢棄物里面的寄生蟲卵、病原菌和雜草種子全部殺滅,使肥料更加安全和“衛生”,是生產綠色農產品的絕佳肥料品種。
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